かに旅行の旅館・民宿・温泉宿特集【日本海・北陸・山陰版】

鳥取県の地元産ブランドガニ（ズワイガニ）の、蟹フルコース料理が味わえる、地元でも評判の人気宿をご紹介します。

鳥取県をはじめ京都府、兵庫県、島根県などの日本海側の漁港に水揚げされるズワイガニは松葉ガニと呼ばれていますが、最近では、水揚げされた地域や漁港ごとに独自の名前をつけて、それぞれがブランド化をはかっています。

例えば、鳥取県で水揚げされたズワイガニの中で一定品質・大きさ以上の松葉ガニは鳥取松葉ガニと呼ばれており、鳥取松葉ガニは白地に赤色のタグが目印となっています。